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Chocolats

Le chocolat est issu de la fève de cacao et se consomme en tablette ou est incorporé dans de nombreux desserts et confiseries. Travailler le chocolat est devenu tout un art auquel une profession lui est entièrement dédiée : Maître Chocolatier.
Chaque français consomme en moyenne plus de 6 kilogrammes de chocolat par an et il fait partie des cadeaux traditionnels offerts à Pâques ou à Noël.