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Bières et alcools

La bière est une boisson à base de malt très prisée datant de l'antiquité. Elle peut être blonde, ambrée, brune, noir ou blanche en fonction du type de malt utilisé.
Les alcools existent également depuis très longtemps, qu'ils soient issus de la fermentation de fruits ou de céréales. Chaque région à apportée ses propres spécificités transmises au fil des générations : Cognac en Charente à base de raisins, Armagnac, Saké (alcool de riz japonnais), Tequila au Mexique à base d'agave, Vodka, Rhum basé sur la canne à sucre, Calvados à base de cidre, Whisky à base de céréales (spécialité d'Écosse et d'Irlande), Absinthe, ...

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération